Macarons Dulcesol Black la versión low cost del pastelito french



Dulcesol lanza al mercado los famosos macarons, por primera vez una empresa española se ha atrevido a producir en grand escala el pastelito francés que tanto amamos.

Cuando me entere de la novedad me entro un ganas locas de probar, soy fanática de los macarons y no podía perder la oportunidad, así que me informe donde podría encontrarlos en mi ciudad y aquí están.

Como se trata de una novedad quizás en algunas ciudades todavía no lo tengan o puede que estén agotados en stock, y no es para menos, están riquísimos.

Es cierto que no son iguales iguales si comparamos con el tradicional, creo que la galleta por ejemplo no sabe mucho almendra y que el relleno debería  ser menos dulce para que no quiten tan el protagonismo. También creo que podrían haber creado sabores con contrastes, es decir un macaron no tan obvio como el morado con sabor a frambuesa y si un macaron morado con sabor a limón (relleno color blanco)... bueno no se si me he explicado bien, pero bueno, creo eso es lo de menos y pienso que incluso acabaría creando confusión entre los consumidores.

Por lo demás no hay nada que decir pero si resaltar algo importante, es que teniendo en cuenta de la enorme dificultad que se supone fabricar de forma tradicional y casera, hacerlo en grandes cantidades y con tanta variedad tienen su merito y por eso les doy un 10, por el valor de atreverse y por haber logrado algo realmente bueno y que tanto estábamos deseando.


Hay 6 sabores disponibles : limón, frambuesa, melón, chocolate, naranja y café.



La forma es perfecta y el tamaño también, en cada pack contienen 4 macarons con un tamaño suficiente para dar entre tres o cuatros bocados.


Tienen un color magnifico aunque no he podido retratar muy bien porque tengo un grave problema con el objetivo de mi cámara y  justo ese día el cielo estaba nublado (feo, feo por no decir otra cosa)pero mismo así he podido captar el precioso color (cosa imposible de lograr  con los macarons  caseros, no se porque siempre acaban perdiendo color al hornear).




El relleno es bastante dulce y viene cargadito, no es lo típico que ponen una gotita y fuera, nooo,  viene con bastante relleno muy cargadito  para la suerte de los más golosos.







El precio por pack es de 1,25€ y me parece bastante barato si tenemos en cuenta que este pastelito en Francia y en algunas partes lo vende  la unidad a 1,50€.


 Por ahora están disponibles en los mejores supermercados: Al Campo, Carrefour y El Corte Ingles (Hipercor).


Solo tengo que felicitar a Dulcesol por esta grand idea y por el magnifico trabajo, les ha costado 2 años de duro trabajo, y no me estraña, es que este pastelito con apariencia sencilla y con pocos ingredientes en realidad es un desafío para cualquier repostero y por eso creo que se merecen llevar el premio producto del año 2016.

Yo estoy encantada,  es la versión low cost del famoso pastelito y  me ha encantado  poder tener cerca algo tan bonito que antes solo estaba al alcance de pocos.


Aproveche la ocasión para preparar una rica tarta mousse napolitana, para decorar utilice macarons dulcesol y creo que ha quedado perfecto, ideal para cualquier evento!



Puntos de venta en Vigo:

Para las personas que viven en Vigo ya están disponibles en:
 Al Campo Coia 1,80€
 Hipercor (1,25€)
Carrefour I Travesia (1,40€)




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